Apfelbeere ´VIKING´ 60-70 cm, Cont. 2,5 l

Eigenschaften: Apfelbeere auch Schwarze Vogelbeere genannt, ist ein niedriger bis mittelhoher Strauch, der eine Höhe von 1,5 – 2 m erreicht. Es hat glänzende dunkelgrüne Blätter, was es zu einem sehr attraktiven Heckenstrauch macht. Ein Pluspunkt ist die herbstliche Blattfärbung, die dunkelorange bis leuchtend purpurrot ist. Von Mai bis Juni ist der Strauch mit vielen weißen Blüten geschmückt. Die Früchte reifen im Herbst. Es sind kleine schwarze Beeren, die einen mild-würzigen Geschmack haben und reich an Vitaminen sind. Sie werden wie schwarze Johannisbeeren oder Vogelbeeren verarbeitet – sie werden frisch oder getrocknet verzehrt, daraus werden Marmeladen und Kompotte hergestellt. Auch ihre positive Wirkung bei der Behandlung von Krebs ist nachgewiesen.

Anbau:Apfelbeere ist anspruchslos, benötigt durchlässigen Boden und einen sonnigen Standort.