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Samen - PASTINAKE ´HOLLOW CROWN´
Samen - PASTINAKE ´HOLLOW CROWN´
Parameter und Eigenschaften
Botanischer Name | Pastinaca sativa |
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Standort | Sonne |
Boden | humusreich, durchlässig |
Verfügbar | lieferbar |
Die Intensität des Wachstums | mittelschnell wachsend |
Verwendung | Essenszubereitung |
Beschreibung
Eigenschaften:Pastinaken ist ein der Petersilie ähnliches Wurzelgemüse. Pastinaken haben eine gelbe Schale und weißes Fruchtfleisch. Geschmacklich ist es milder, köstlicher, süßer, aromatischer. Früher wurde es als Süßungsmittel verwendet. Pastinaken sind ein winterhartes Gemüse, das Sie auch im Winter ernten können.
Pastinaken haben einen hohen Gehalt an Vitamin C, B und Mineralstoffen. Es unterstützt die Verdauung, das Nervensystem, beseitigt Blähungen, unterstützt das Immunsystem und senkt den Druck.
Anbau: Pastinaken sind nicht schwer anzubauen. Wir pflanzen auf humosen, lehmig-sandigen Böden. Wir säen im Frühjahr direkt in den Boden. Wir kümmern uns um die Lockerung des Bodens, das Jäten und die ausreichende Bewässerung. Dank seiner Frostbeständigkeit kann es auch in den Wintermonaten im Garten stehen.