Samen - THYMIAN ´DEUTSCHER WINTER´

Eigenschaften:Der Thymianzweig ist eine beliebte aromatische Pflanze, die sich durch ihre vielfältigen medizinischen Wirkungen auszeichnet und auch als Gewürz verwendet wird. Daraus lässt sich nicht nur Tee, sondern auch Sirup herstellen. Es wird auch als natürliches Antibiotikum bezeichnet, es hat desinfizierende und antiseptische Wirkung. In der Küche wird es zum Würzen von fettigen und fleischigen Gerichten, Tomaten- oder Kartoffelsalaten, Soßen oder Hüttenkäse verwendet. Thymian verlängert die Haltbarkeit von Fleisch.

Anbau: Thymiansamen werden im zeitigen Frühjahr in einem Gewächshaus oder von April bis Juni in einem Blumenbeet im Freien ausgesät. Wir drücken die Samen nur vorsichtig in die Erde, denn sie brauchen Licht zum Keimen. Thymian mag lockere sandige oder steinige Böden mit viel Sonnenlicht. Wir sammeln die Triebe kurz vor der Blüte. Wir trocknen Thymian in Bündeln bei Zimmertemperatur.

Verpackungsgewicht: